BOLO DE CANECA

 O Bolo de Caneca da Dr. Oetker, recebeu em 2012 pelo FI Excelence Awards o prêmio de produto mais inovador do ano.

 Com esse produto é possível preparar um bolo em pouco mais de um minuto, sujando apenas uma caneca, uma colher e um garfo, é uma proposta bem bacana! Bem diferente daquelas misturas para bolo que ainda é necessário adicionar leite, ovo, manteiga, coco, sorte etc.

 Maioria já deve ter visto o filme publicitário desse produto na TV.

 A nora prepara em apenas um minuto um delicioso bolo para a sogra. E esse é exatamente o nome do filme da agência Mood: A sogra.

 Tanta praticidade pode revelar algumas surpresas.

 Vamos às considerações sobre o produto.

 Trata-se de um produto com ingredientes Transgênicos.

 A embalagem é um sachê bem prático com 70g. São nove sabores: Formigueiro, Baunilha, Brigadeiro, Brownie, Coco, Milho, Panetone, Laranja e Chocolate. Só experimentei os dois últimos.

 Para preparar o produto são necessários 50 ml de leite e um minuto e dez segundos no micro-ondas. Segundo recomendação do fabricante, a receita foi testada em um forno micro-ondas de 900w - o meu tem 700w (foi difícil descobrir!), tive que aumentar o tempo, achei que um minuto e meio seria necessário, não foi! Essa foi a maior dificuldade.

 O primeiro ingrediente da fórmula é o Açúcar, logo, é o componente em maior quantidade e um dos responsáveis pelos 54g de carboidratos. (a embalagem tem 70g)

 Ainda tem xarope de glucose e maltodextrina. (é bem doce!)

 Outro ingrediente que merece destaque é a Gordura Vegetal Parcialmente Hidrogenada, isso significa que tem GORDURA TRANS. Muita gordura trans! Aquele tipo de gordura que ninguém quer consumir devido ao alto risco que elas oferecem ao sistema cardiovascular. O Bolo de Caneca Chocolate tem 1,6g e o de Laranja tem 1,8g e o Brownie incríveis 7g de gorduras trans. Falarei mais sobre as gorduras trans numa postagem seguinte, mas adianto que não existe recomendação de consumo para gorduras trans, segundo a OMS a ingestão não deve exceder a 1% das calorias que o indivíduo necessita diariamente.

 O fabricante sugere o bolo que seja consumido ainda quente, (não como bolo quente!) experimentei frio também e notei que ficou menos macio.

Informações nutricionais:

Bolo de Caneca	Laranja	Chocolate
Valor energético	280 kcal	278 kcal
Carboidratos	54g	54g
Proteínas	4,6g	4,9g
Gorduras totais	5,0g	4,7g
Gorduras saturadas	2,1g	2,0
Gorduras trans	1,8g	1,6
Fibra alimentar	0,8g	2,0
Sódio	324mg	223mg