Mas o que são cereais?
Os cereais mais comuns são: arroz, milho, aveia, centeio, trigo e cevada - são as principais fontes de calorias da nossa alimentação ou pelo menos deveriam ser. Conhecidos como Grãos, quando integrais, são
repletos de fibras e se refinados perdem boa parte desses componentes.
As pessoas quando recorrem às famosas barrinhas de cereal pensam em saciar a fome de uma forma prática, mas saudável por se tratar de um lanchinho com boas fontes de fibras e carboidratos complexos.
Algumas barrinha até tem essa proposta.
A maioria das barras de cereal vendidas no mercado são compostas basicamente de flocos de arroz (aquelas bolinhas) e xarope de glucose, uma espécie de áçúcar extraído do milho que confere sabor e auxilia na estrutura da barra. Falaremos mais sobre ele num futuro próximo.
De
acordo com a RDC 259/2002 os ingredientes
devem ser listados de maneira decrescente, ou seja, aquele em maior
quantidade deverá ser o primeiro da lista e o em menor, o último.
Então, basta conferir no rótulo!
Para ser considerada como tal, uma Barra de Cereal, deve ter como primeiro
ingrediente algum CEREAL - de preferência algum que tenha bom conteúdo de fibras!
Os rótulos foram avaliados quanto ao conteúdo de fibras e ingredientes da fórmula.
TRIO light Banana com aveia e mel 20 g
INGREDIENTE EM MAIOR QUANTIDADE: Glucose (não é
cereal!)
FIBRAS: 0,5 g - Quantidade
não significativa
QUAKER Banana e chocolate 22 g
INGREDIENTE EM MAIOR QUANTIDADE: Xarope de
Glucose (Também não é cereal!)
FIBRAS: 0,5 g - Quantidade não significativa
*Tem corante caramelo IV (o da coca-cola) e
margarina.
NUTRY banana 22 g
INGREDIENTE EM MAIOR QUANTIDADE: Xarope de
glucose (Continua não sendo cereal!)
FIBRAS: 1,0 g - Fonte de
fibras
TAEQ Pêssego e damasco 22 g
INGREDIENTE EM MAIOR QUANTIDADE: Aveia em flocos
(É cereal!)
FIBRAS: 1,1 g - Fonte de fibras
*Tem aromatizantes.
NATURE VALLEY Aveia e Mel 21 g
INGREDIENTE EM MAIOR QUANTIDADE: Grãos inteiros
de aveia (É cereal!)
FIBRAS: 1,3 g - Rico em
fibras
NESTLÉ Laranja 20 g
INGREDIENTE EM MAIOR QUANTIDADE: Flocos de aveia
(É cereal!)
FIBRAS: 4,4 g - Rico em fibras
*Contêm aromatizante e
gordura vegetal.
Tenho observado como consumidor e interessado em alimentação saudável, que os produtos TAEQ são de boa qualidade.Eu tenho usado os cereais dessa linha e gosto muito.
ResponderExcluirSe possível faça uma comparação dos cereais em pacotes da TAEQ com os demais.Inclusive se existe algum sem açúcar e sem adoçante.
Obrigado,
Zestiful
Obrigado pela sugestão!
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